Nombres que los venezolanos le pusimos a las arepas según su relleno
En Venezuela, la arepa se puede rellenar de casi cualquier ingrediente. Pero según su relleno, algunas tienen unos nombres peculiares.
La Viuda: la arepa sin relleno.
La Reina Pepiada, Pepeada o pepia: rellena de pollo cocido desmenuzado, aguacate, mayonesa y cebolla.
La Sifrina: la misma Reina Pepiada pero con queso amarillo.
La Pelua: rellena de carne mechada y queso amarillo.
La Catira: rellena de pollo guisado desmenuzado y queso amarillo.
La Patapata: rellena de caraotas, queso rallado y aguacate.
La Rumbera: rellena de pernil y queso amarillo.
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